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一、主要技術參數

三、設備主要性能特點

1、操作簡單：傳統洗碗機大都是筐式傳遞洗碗機，清洗需借助清洗筐，浪費人力，并且對餐具形狀要求高（必須統一）。我公司XZ－6200全自動洗碗機專門針對酒樓、食堂餐具形狀不一，節省人力而設計，采用斜插式傳送帶，不需裝筐，不必考慮形狀，直接擺放清洗即可。

2、更省電省水：傳統洗碗機水箱不相連，獨立加熱，獨立用水，發熱功率高，用水量大。我公司XZ－6200全自動洗碗機采用水箱水循環系統，采用雙核變頻加熱器，發熱功率低，速度快等特點水資源利用充分。

3、結構特點：產品選用SUS304不銹鋼材料制作，避免產生銹蝕而對餐具形成二次污染；清洗餐具采用斜插式，可以更好地保證餐具的清洗效果，不會出現清洗死角。

4、獨特的傳送網帶：清洗傳送帶網格孔徑較大，沖洗效果好，且不容易沾粘餐具殘留物，可單獨拆卸更換，維修簡單方便；傳送帶上有軟壓帶，沖洗時可加大水壓，沖洗更干凈，并可防止餐具因沖力大而跳躍，避免餐具損壞，餐具口朝下擺放，餐具不會積攢殘留液體，保證餐具潔凈光亮。

5、獨特的噴臂設計：噴臂管采用無噴頭設計，沖洗力更大，形成水幕，沒有死角，沖洗更干凈，噴臂管能拆卸，方便清潔；過濾網放置在水箱上方，觀察餐具殘留物簡單方便，并且可及時沖洗過濾網，防止堵塞。

6、多功能水箱設計，水循環利用：本洗碗機設有獨立的二個水箱，水為循環使用，水循環的方向與傳送帶轉動的方向相反，第一個水箱為粗洗水箱，用于餐具的第一道清洗；第二個水箱為精洗水箱，用清水再沖洗一遍餐具，達到徹底清洗不留殘留物的目的，沖洗過后的水會自動流向第一個水箱，供循環使用，從而達到節約用水，省電，環保的目的。

7、不銹鋼水泵：水泵選用不銹鋼水泵，外殼、葉輪及轉動軸均采用304不銹鋼材質，耐酸堿，使用壽命長，效率高，沖洗更干凈，噪音低。

8、高效節能：水箱采用雙層保溫系統，減少熱量損失，高效耐用的電加熱管，內部恒溫控制系統，降低能耗，節約運行成本。

9、人性化的控制系統：設備控制系統采用分區控制，每部分都設有獨立的控制，操作靈活，方便客戶靈活使用及檢查維修。

四、簡便高效的操作

1. 無需籃框,餐具形狀大小各異一次洗凈;

2. 餐具投放方式:斜放,沖洗時碗內不殘留水.

3. 各種餐具不需要整理歸類即可直接清洗;

4. 餐具不需預洗,洗凈能力強,速度快;

5. 傳送帶上設有軟壓帶,沖洗水壓大,沖洗更干凈.

6. 節水、節能，潔凈效果好，循環利用水，減少排污量。

7. 2名人員即可操作（洗碗機入口一人擺放餐具，出口一人檢收餐具），大量減少清洗人員，節“人”省錢。最大限度解決酒樓、食堂洗碗工難招問題。

8. 可直接清洗周轉箱，無須人工清洗。   

五、安全操作指南  

熟練掌握洗碗機設備的操作對設備的安全性能和洗碗機操作人員的安全都非常重要的，具體安全操作指南如下：

1、6200型全自動洗碗機采用380V電壓，操作人員必須對用電危險有充分的了解，非專業維修人員嚴禁打開電控箱。

2、開機前先確保“進水球閥”是開啟狀態；“排水按鈕”回到正常狀態；解除“急停開關” 的鎖定。

3、“電源指示燈”亮起時；洗碗機正在補水狀態，此時請不要按任何按鈕，靜待補水完成，如果補水沒有完成按“啟動”按鈕是無法啟動的。

4、“啟動”按鈕燈亮起時，此時按下“啟動”按鈕，洗碗機可正常工作。

5、帶烘干、消毒的機型按下烘干、消毒啟動按鈕；烘干、消毒功能啟動，單洗機此步驟可忽略。

6、所有餐具清洗完成后，按下“急停開關”接著按下“排水按鈕”，同時可打開檢修門清理掉過濾網上的食物殘渣。

7、保持洗碗機的干凈是延長洗碗機使用壽命的關鍵，所以用后請保持洗碗機的干凈整潔。

8、如果清洗比較輕質的餐具請調節“水壓調節”旋轉開關；為了餐具清洗效果請不要把“速度調節”旋轉開關調到最大，請調到合適的速度。