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產品參數

產品介紹

   旭眾牌XZ-15BII二道搟面帶刀切酥餅機是我公司仿手工制作面食產品的機型，占地面積小，重量輕，它吸收國內傳統手工制作技術，即運用搟面杖壓面和打擊面團，以保證高面筋性和面帶的密度，并綜合考慮面食的口感而研發。


設備特色

?結構簡單、緊湊，易清洗且不易出故障；
?整機運行穩定，高速運行時噪音低；
?生產速度快，效率高，生產流程流暢，各環節都輔以電控設備控制，不會出現堵面，破酥等現象；
?產品的面帶經過多道壓面工藝，一步步提高筋度和密度，從而提高咀嚼口感；
?與食品接觸的配件均符合食品安全要求；
?本機主控制系統采用三菱PLC控制，點控部分采用進口光電感應器控制，自動化程度高；
?本機提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。